Garbanzo Castellano

  • Nombre:  Garbanzo Castellano.
  • Variedad: Garbanzo castellano variedad macrocarpum de la especie CICER ARIETINUM L, destinado para consumo humano.
  • Origen: España, USA, Argentina y Canadá.
  • Calibre: 8 mm. - 10 mm.
  • Marca: Raúl y El Silo.
  • Categoría: Extra.
  • Lote: Correlativo.
  • Formatos: Raúl: ½ kg, 1 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg y BIG-BAG 1.000 kg. El Silo: , 1 kg, 10 kg, 25 kg y BIGBAG 1.000 kg.
  • Acondicionado: Retractilado y paletizado.
  • Ciclo vegetativo: Siembra Febrero – Marzo y Recolección en Julio – Agosto.
 

Características higiénicas y organolépticas

Aspectos higiénicos:
Olor:
Sabor:
Color:
Forma:
Semillas enteras sanas y limpias, exentas de trazas visibles de residuos, exentas de mohos y podredumbres.
Exentas de olores extraños.
Exentas de sabores extraños.
Amarillento característico.
Tamaño medio-grande de grano esférico, con un diámetro medio de 10 mm, superficie lisa con surcos marcados y pico curvo poco pronunciado.

Características macroanalíticas


Insectos y parásitos muertos y minerales:
Materias extrañas de origen animal:
Granos con defectos graves:
Granos con defectos ligeros:
Granos de distinta variedad y misma coloración:
Granos de distinta coloración y variedad:
Granos decolorados de la misma variedad:
Máximo
0,50 %
0,50 %
0,50 %
3,00 %
4,00 %
3,00 %
5,00 %

Ficha logística

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